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レシピ:ベーキングパウダーの要らないグーゲルフプフ(クグロフ)
もし自宅で過ごさなくてはならなくなって時間ができた、あるいはお菓子でも焼いてみたくなった、という方へ […] -
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2019年1月27日(日)まで!World Breakfast Alldayにて…
原宿と外苑前に2店展開するWorld Breakfast Alldayにて、1月2月はドイツの朝食が […] -
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ドイツの食文化が一目でわかる地図
ドイツの食文化、地方の名物が地図と共に紹介されているサイトがあります。 皆さんはいくつご存知ですか? […] -
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『ドイツ菓子図鑑』発売
7月5日、ドイツ菓子102種類を紹介する『ドイツ菓子図鑑』が発売になりました。 出版社誠文堂新光社サ […] -
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今月号のippin記事がでました
今月号はこちらをクリックしてご覧ください。 ↓ こんなの今までなかった!好きなだけ取り出してピタッ! […] -
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『ドイツパン大全』6月5日発売
ドイツパンの種類、材料、歴史や文化背景、食べ方やトレンド、作り方などを100種類のドイツパンと供に紹 […] -
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『ドイツ修道院のハーブ料理: 中世の聖女、ヒルデガルトの薬草学をひもとく』
ヒルデガルト・フォン・ビンゲンのお食事会を3、4年前から六本木のドイツレストラン、ツム・アインホルン […] -
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おすすめドイツパン店更新しました。
おすすめドイツパン店、東京にベッケライ テューリンガーヴァルトさんを追加しました。 お店へのリンクは […] -
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シュトレンだけじゃないドイツのクリスマス菓子「レープクーヘン」
ippinの最新号は、レープクーヘンをご紹介しています♪ どうぞご覧ください。 ↓ここをクリック シ […] -
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ドイツの「黒い森」からやってきたバニラのさやが一本まるごと入ったアップルジャム
ぐるなびサイトippin、次の記事が出ました。 こちらクリックしてお読みください。 ↓ http:/ […]