エルフェンについて

エルフェンは代表森本智子がドイツの食にまつわる様々な業務を行う会社です。

輸入商社様にはドイツの会社、商品のご紹介、仲介サービスを、小売店、飲食業様にはドイツから輸入されている食品、取扱業者のご紹介をいたします。
仕事内容に応じてフィーのご相談に応じます。

また、日本に輸出を希望するドイツの食品商社、ドイツの食品団体のサポートをします。内容は、日本の輸入商社の紹介・仲介、展示会出展サポート、日本食品市場の情報提供、なども行っております。

詳しくは業務内容のページをご参照ください。

NEWS

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ドイツ食品・食文化

多様な食文化をもつドイツ。各地方ごとに独自の食材、料理、食習慣があります。
エルフェンでは2010年より、ドイツ食品を普及する食品普及協会を運営し、日本でドイツ食品の魅力をさらに広げるための活動を行っております。

ドイツのラインラントの100年以上にわたる日常生活を収めた映像に日本語字幕をつけました。

ドイツの農家のパン焼き
(Brotbacken im Hausbackofen)
ドイツの村のパン焼き所にて(Brotbacken im Gemeindebackhaus)
回転樽を使ったバター作り
(Buttern mit dem Drehfass)