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ビール醸造を極めた男の数奇な人生を描いた ドイツのミステリー小説 『ビールの魔術…
『ビールの魔術師』(原題:Der Bierzauberer)翻訳出版クラウドファンディング開始! […] -
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ドイツのミシュランガイド2020
去る3月3日、ドイツのミシュランガイド2020が出ました。 首都ベルリンにとうとう3つ星レストランが […] -
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2020年2月20日(木)ワークショップ:ドイツ語レシピ動画を楽しむ
ワークショップ:ドイツ語レシピ動画を楽しむが開催されます。 以下、主催の三修社様からの告知です。 ド […] -
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第2回ドイツワイン ブラインド テイスティング コンテスト開催
第2回ドイツワイン ブラインド テイスティング コンテストが開催されます。 受付: 2020年2月1 […] -
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8月31日ドイツ食肉加工マイスターの豚談義&豚を食べまくる会
皆さんこんにちは! 香川県でソーセージ作りをしているグリュースゴットの冨田秀樹さんにお越しいただき、 […] -
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8月25日(土)ドイツ語映画字幕翻訳家吉川美奈子さんのドイツ映画裏話
皆さんこんにちは。 数々のドイツ映画の字幕翻訳を手掛けていらっしゃる吉川美奈子さんをお招きして、ドイ […] -
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食肉加工のゲゼレ試験合格者インタビュー
ドイツで食肉加工ゲゼレを取得した方のインタビューです。 ドイツソーセージのこと、マイスター制度のこと […] -
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ニワトコって・・・?
今の時期、ドイツでよく見かけるのはHolunder(ニワトコ属)です。最近日本でもニワトコ、あるいは […] -
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ドイツのマイスター制度について
ドイツのマイスター制度について、詳しくわかりやすくまとめられたサイトをご紹介します。 「ここ」をクリ […] -
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ドイツ観光局ニュースレターより ドイツの食べ物と飲み物
ドイツ観光局サイトより ”ドイツは、興味深い文化と変化に富んだ風景、長い歴史をもつ観光の国として、常 […]