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執筆で関わった本が出ました
ドイツ菓子について森本がテキスト執筆を担当した本が2冊出版されました。まず最初はこちら。 『クリスマ […] -
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キャンセル待ち:12月5日 ドイツのクリスマス菓子、レープクーヘンを作ってみよう
皆さんこんにちは。 ドイツのクリスマス菓子というと、バウムクーヘンが有名ですが、他にもいろいろあるの […] -
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旅カルチャー講座 第30回 ドイツのクリスマスとお菓子の世界にて講座を行います
2021年12月12日(日)13:30~15:30 ドイツのクリスマスやクリスマス菓子、クリスマスマ […] -
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ドイツクリスマス市
12月18日~20日(日)、弊社およびリクランド株式会社共催による「ドイツクリスマス市」を開催します […] -
Tips
レシピ:ベーキングパウダーの要らないグーゲルフプフ(クグロフ)
もし自宅で過ごさなくてはならなくなって時間ができた、あるいはお菓子でも焼いてみたくなった、という方へ […] -
イベント
4月27日(土)万国フェスにドイツブース参加
今週末、4月27日(土)駒沢公園にて万国フェス2019が開催されます。 ドイツブースも出店します。参 […] -
イベント
8月26日(日)ドイツ菓子図鑑出版記念でお菓子食べる会
皆さんこんにちは! 先月出版された『ドイツ菓子図鑑』の出版記念に、本の中のお菓子を食べる会を開催しま […] -
Tips
『ドイツ菓子図鑑』発売
7月5日、ドイツ菓子102種類を紹介する『ドイツ菓子図鑑』が発売になりました。 出版社誠文堂新光社サ […] -
NEWS
『ドイツ菓子図鑑』発売
弊社社長森本の第3著となる『ドイツ菓子図鑑』が7月5日に発売されました。 ドイツの家庭で作られるケー […] -
イベント
3月30日(金)ドイツ人製菓マイスター、ケヴィンさんと一緒にお菓子を作ろう!
皆さんこんにちは! 3月下旬に、ドイツからKonditormeister(製菓マイスター)のKevi […]