イベント

2012年から開催されてきたドイツフェスティバル。初年度から弊社では運営に関わってきました。コロナ禍の2年間は開催が叶いませんでしたが、今年はめでたく開催となりました。前回までの東京・青山から、今年は横浜赤レンガ倉庫での […]

2022年3月19日（土）14時から16時まで、弊社代表森本が上記テーマでお話させていただきます。文京区内在住・在勤・在学者の方のみ対象ですが、ご都合つく方はお会いできれば嬉しいです。詳細は以下リンクをクリックしてご覧く […]

皆さんこんにちは。昨年に続き、今年も海外への渡航がなかなか叶わず、ドイツロスが募る方もたくさんいらっしゃることと思います。 そんな皆さんへ、今年も講座シリーズをご用意しました。今年は特に「日独友好160周年記念」です。こ […]

中世ドイツの修道院を舞台に繰り広げられる、ビール醸造にまつわるミステリー小説の日本語版が2021年7月21日に発売となりました！遅ればせながらトークイベントを開催いたします。実在する場所、実際に起こった史実なども含まれ、 […]

皆さんこんにちは。 ドイツのクリスマス菓子というと、バウムクーヘンが有名ですが、他にもいろいろあるのをご存知でしょうか。 まだ日本では馴染みの薄い、でもドイツでは代表的なクリスマス菓子レープクーヘンを作ってみませんか？ニ […]

10月3日は日本における「ドイツパンの日」です。 コロナ禍による緊急事態宣言中、イベントなどの開催が困難な中、オンラインによるライブセミナーを企画しました。 オーストリア出身の製パン製菓マイスター、パンソムリエ兼パンソム […]

12月18日～20日までオンラインで開催予定の「ドイツクリスマス市」。 様々なコンテンツが用意されていますが、その一つが以下のプログラムです。 「ドイツ人シェフミルコのクリスマスディナーレッスン」収録配信、日本語字幕付き […]

12月18日～20日までオンラインコンテンツのみで開催する「ドイツクリスマス市」。 プログラムの一つがこちらのイベントです。 ライブ配信：2020年12月20日17:30～18:30（アーカイブにて2021年1月3日まで […]

毎年本を出版し、テレビなどメディアにも登場している大活躍のパン職人、ルッツ・ガイスラーさん。 著作は11冊を数え、販売数は合計35万冊！ 今年来日ができなかったため、急遽オンラインでの動画レッスンを企画してくれました。 […]

皆さんこんにちは！ 海外どころか近所も外出が難しい状況ですが、お家で旬を楽しめるセットをお作りしました。 なんとかドイツから空輸されてきた獲れたてホワイトアスパラガス（ドイツ語でシュパーゲル）と、一緒に楽しんでいただける […]