去る6月29日(日)、6名のご参加者の皆さんと一緒にドイツのデザートを2種類作りました。
一つはドイツの家庭の味、Griesspudding。Griessとは荒挽きの穀物粉のことです。これを使ってプリンを作りました。
もう一つは、これまたドイツではおなじみのマジパン(Marzipan)を使って、ムースを作りました。
マジパンはアーモンドと砂糖でできています。これをいろいろな形にしたり、ケーキやチョコの中に入れたりして使います。
2グループに分かれて作りました。同じレシピなのに出来栄えが違っていて面白かったです。
お味はどれもGood!
次回開催は未定ですが、また楽しい内容考えます。お楽しみに~