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Eテレ　旅するドイツ語　テキスト内にてエッセイ書いています

2019年10月号～2020年3月号まで、Eテレ　旅するドイツ語　のテキストに『ドイツパンに恋して』と題してドイツパンについてのエッセイを計6回で連載しました。
2020年4月～9月号にも掲載されています。

去る5月25日、中国煙台にて開催されたグルマン世界料理本大会にて、弊社社長森本が昨年出版した『ドイツパン大全』がパン部門にて優勝しました。