Foodex Japan2015 ドイツパビリオン

今年3月3日(火)~6日(金)に幕張メッセにて開催される「国際食品・飲料展Foodex Japan 2015」におきまして、ドイツ連邦食糧・農業省(BMEL)の主催によるドイツパビリオンを設営いたします。

今年は日本から6社、ドイツから14社の合計20社が出展いたします。
今年も昨年に続きビール、ワインの出展が目立ち、その他ミネラルウオーター、ミント製品、フルーツジュースなどの新商品も登場します。
その他ソーセージ類、菓子類、スパイスなど調味料など、ドイツを代表するメーカーによる多彩な食品が展示されます。

ドイツパビリオン出展社一覧

ワインランドGmbH
ゾラーホフ醸造所
ヴェルトアハス・ワインセラー
カールスバーグ醸造所
アイニッヒ・ツェンツェン
ダルグーナー醸造所
ヴェルデブロイ
ヘラ・スパイス・ジャパン株式会社
ハライコジャパン株式会社
フンクシュテッター醸造所
パワーミンツ
ドイツワイントア醸造組合
日本緑茶センター株式会社
三菱食品株式会社
アーデルホルツェナー・アルペンクヴェレン
SKWイーストアジア株式会社
大榮産業株式会社
Reme株式会社
ザノタクト
ハウス・ラーベンホースト

また例年に続き今年もショーキッチンを開催します。
今年登場しますのは、過去2年連続で来日したドイツ、ハンブルクでプロの料理人・料理教室の開催・飲食店オープンのコンサルティングなどで活躍するdie WerteKöche(ディ・ヴェルテケッヒェ)のチームが担当し、ドイツの食材を生かしたドイツの郷土料理などのメニューを、毎日3回違ったテーマで来場者の皆さまにご紹介、ご試食いただきます。

ショーキッチンの合間にはパビリオン出展社によるプレゼンテーションも予定されております。

また、今年のFoodex新企画「ビアフェスタ」では、4日(水)の16時~ドイツビールのプレゼンテーションも行います。

ぜひドイツパビリオンへお越しいただき、ドイツ食品の数々をご覧いただければ幸いです。

FOODEX JAPAN 2015