食肉加工のゲゼレ試験合格者インタビュー 投稿日 2019年8月1日 著者 森本智子 カテゴリー blog カテゴリー ドイツ食品について ドイツで食肉加工ゲゼレを取得した方のインタビューです。 ドイツソーセージのこと、マイスター制度のことなどが分かる、とても興味深いインタビューです。 こちらのリンクをクリックしてご覧ください。 この記事を書いた人 森本智子 記事一覧 ウェブサイト